デュオでは毎月各地のお祭りにちなんだ昼食が提供されます。令和4年3月は「愛知犬山祭り」です。

犬山祭りは戦国大名で有名な愛知県犬山市の犬山城の麓に鎮座する針綱神社の祭礼で
1600年代まで遡る歴史のあるお祭りです。
毎年4月の第一土日曜日の行われ、国の重要無形文化財に指定されています。
特に、13輌の車山が奉納するからくりは見事です。

本日は名古屋名物「味噌かつ」が提供されました。
八丁味噌から作られる味噌だれを豚カツにかけた名古屋の郷土料理です。

犬山まつりは4月2日と3日に、3年ぶりに開催される予定です。

デュオでは3月18日の昼食に
「スパゲティナポリタン」が提供されました。

「スパゲティナポリタン」は戦後にGHQに接収されていた横浜のホテルで考案された
そうです。
今は少なくなってしまった喫茶店では、必ずと言って良いほどメニューに載っていたことを思い出します。
女性の入居者様は、当日お留守だった方に
「昨日のお昼はご馳走だったのよ。」とお伝えになっていました。

テレビ画面に映し出される光景を信じがたく、目を疑ったことが思い出されます。
デュオは耐震構造の建築で、3階4階にある為、安心してお住まい頂けます。
3月22日は年2回行っている職員の避難訓練です。
安全安心なお暮しを提供できますように、職員一同日々の備えに努めてまいります。